الوصفةنذوب الخميرة والسكر في الحليب نضيف الملح والدقيق المنخول والبيضه نضرب الخليط بالعجان الكهربائي على اعلى سرعه حتى يتجانس تماما نضيف الزبدة ونضرب تاني بهدوء حتى تمام التجانس نغطي العجين نتركه في مكان دافئ من ساعه ل ساعه ونصفاو حتى تتضاعف الكميةنضعه على طاولة ونعجنه باليد مع الشد والضغط في العجيننرش شويه دقيق على الطاولة ونقسم العجين 3 اقسام متساوية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويةنبدا نبرمهم حتى يصبحو على شكل 3 اسطوانات نضرفهم كما هو موضح بالصور […]
Continue Readingخبز البريوش
